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Jules Versuchsküche

…der alltägliche Kampf am Kochtopf

Erdbeer Cheesecake 

Zu einer Baustellenparty sollte ich einen Kuchen mitbringen. Okay... Ein bißchen gesucht und diesen Cheesecake entdeckt. Mir gefiel die Variante mit den Erdbeeren gut. Mal was anderes dachte ich.  Und wohl nicht nur ich. Mein Kuchen war der erste und... weiterlesen →

Blitzschnelle Jägerpfanne

Heute habe ich ein Rezept von lecker.de getestet.  Blitzschnelle Jägerpfanne...  Schnell zubereitet war es. Geschmeckt hat es auch. Ob ich es noch mal kochen würde, weiß ich nicht. Einen Ich-muss-das-öfter-haben-Geschmack war es jetzt nicht.  Ich hatte Spätzle dazu.  Rezept gibt's... weiterlesen →

Griechische Bauernspieße

Endlich mal wieder Versuchsküche... Ikors griechische Bauernspieße wurden getestet. Fand ich sehr lecker Das Rezept ist hier zu finden. Ohne Thermomix sicher auch lecker aus dem Backofen.  

Monkey Bread mit Kräuter 

Gestern haben wir das erste Mal in diesem Jahr gegrillt. Eigentlich wollte ich Baguette backen. Aber dann habe ich das Rezept vom Monkey Bread mit Kräuter gesehen. Musste getestet werden.  Es war so lecker. Fluffig und locker. Auch die Herren... weiterlesen →

Sonnenblümchen

Mir war gestern mal wieder nach Brotbacken. Total gerne hatte ich ja das "No-Knead-Bread" gemacht. Jetzt wollte ich Neues probieren. Fündig bin ich bei Ikors geworden und habe ihr Sonnenblümchen probiert. Naja, ganz ist es nicht nach Rezept, weil ich... weiterlesen →

Seelachs mit Tomatenkruste 

Derzeit versuche ich, meine Kühltruhe leerer zu bekommen. Also stand für Sonntag Fisch auf dem Speiseplan. Dann lief mir das Rezept des Tages bei Chefkoch.de über den Weg und musste getestet werden. Ich fand es sehr lecker.  Rezept gibt es hier. 

Rote Linsen Kokossuppe

Heute musste ich nur für mich kochen. Dann mache ich gerne was, was die Männers gar nicht oder eher ungern essen.  Heute hatte ich rote Linsen Kokossuppe probiert. Und war total begeistert. Sehr lecker. Leider hat die Kokosnuss nicht so... weiterlesen →

Hirsesalat mit Frischkäse 

Ich bin immer wieder mal auf der Suche nach dem etwas anderem Bürovesper. Eine Alternative zu Brot und Brezel.  Etwas das schnell zubereitet ist. Etwas das kalt gegessen werden kann, da ich keine Möglichkeit zum Wärmen habe.  Heute habe ich... weiterlesen →

Schnelle Makkaroni-Quiche 

Es war mal wieder Zeit für Versuchsküche.... Die Makkaroni-Quiche ist sehr lecker und wird es sicher öfters geben Rezept 

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